Les autres menus
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Menu à 45,30 euros
(par personne)

Apéritif et ses feuilletés chauds (3 par personnes)
ou verrine de mise en bouche pour 1 € supplémentaire

Kir pétillant

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Assiette nordique (fabrication maison),
(Saumon fumé, filet de lieu fumé, maquereau fumé,
noix de Saint-Jacques marinées, crevettes fraiches),
sauce ciboulette.
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Pavé de sandre au beurre blanc,
petit légumes vapeurs (carottes et courgettes)
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Tournedos filet à la bordelaise,
gratin dauphinois, endive braisée.
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Plateau de fromages,
brie, bleu, chèvre, St Paulin, camembert, salade verte.
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Menu petit enfant à 7,80 €

Jambon pomme de terre au four
Fromage
Glace

 

Le menu que nous vous proposons comprend :

  • Le service, la vaisselle, le nappage, les vins et apéritifs
  • Le pain et l'eau
  • Les desserts peuvent être changés à votre choix.
  • Prévoir 1,20 € sup./ personne pour les pièces montées
  • Trou Normand (glace pomme verte, Manzana) 2,20€ supp.
 

Les garnitures de légumes que nous proposons sur ce menu sont des suggestions du chef.

  • Légumes possibles

    Gratin dauphinois – Pomme de terre en robe des champs farcie – Pomme de terre au four – Flan de carottes / courgettes – Petits légumes vapeur (carottes, courgettes)- Julienne de légumes – Riz pilaf – Brumâde de champignons, fond d’artichaut - ½ pomme de confite aux quatre épices – Pomme à la gelée de groseilles – Carottes vichy – Grappillons de raisin – pêche caramélisée – Endives braisées -Fagot de haricots verts – Tomate provençale – Flageolets
     
  • La carte des vins
  Sauvignon Lebrun – Domaine du Grand Logis
Bordeaux supérieur – Château Toudenac Haut Merigot
Rosé – Domaine du Grand Logis

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